Фото: Pexels
Багато популярних продуктів, пов’язаних із здоровим харчуванням, насправді можуть містити значну кількість прихованого цукру. Особливо це стосується готових сніданків, ароматизованої вівсянки, йогуртів, протеїнових батончиків і деяких соусів.
Про це пише дужездоровий.
За словами експертів, деякі сухі сніданки можуть містити більше 11 грамів цукру на порцію. Солодкі варіанти вівсяних пластівців швидкого приготування можуть забезпечити до 14 грамів цукру в одному пакетику, тоді як фруктові або ароматизовані йогурти часто містять від 10 до 13 грамів цукру на 100 грамів продукту.
Не менш несподіваними джерелами цукру можуть стати протеїнові батончики. У деяких випадках кількість цукру в них перевищує вміст білка. Кетчупи, заправки для салатів, соуси для барбекю, джеми та желе також можуть містити значну кількість цукру.
Фахівці наголошують, що при виборі продуктів варто звертати увагу не лише на маркетингові написи на упаковці, а й на розділ «додані цукри» у харчовій цінності. Також рекомендується перевірити список інгредієнтів на наявність таких інгредієнтів, як кукурудзяний сироп, фруктоза, декстроза, тростинний цукор або інші підсолоджувачі.
Фахівці підкреслюють, що надмірне споживання доданого цукру може збільшити ризик ожиріння, серцево-судинних захворювань і порушень обміну речовин. Тому важливо не покладатися тільки на репутацію продукту як «здорового», а ретельно оцінювати його реальний склад.
До речі, скільки води потрібно пити, щоб запобігти утворенню каменів у нирках.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
