Фото: pexels
Регулярне вживання кави впливає не тільки на рівень бадьорості, але і на мікрофлору кишечника, тиск і загальний стан організму. До таких висновків прийшли експерти після експерименту з двотижневою відмовою від напою.
Про це повідомляє Earth.com.
У рамках дослідження учасники повністю відмовилися від кави на 14 днів. Найбільш помітною зміною стало зниження артеріального тиску у людей, які регулярно вживали кофеїн.
Крім того, в проаналізованих зразках різко знизився рівень кофеїну та продуктів його розпаду. Дослідники зафіксували зміни в мікрофлорі кишечника: бактерії, які активно взаємодіяли з кавою, зникли, а інші мікробні сполуки, які пригнічувався напоєм, навпаки, відновилися.
За словами експертів, у перші дні після відмови від кави деякі з учасників відчували сонливість і головний біль. Однак згодом ці симптоми зникли, а рівень енергії поступово стабілізувався.
Також експерти пояснили, яка кава вважається більш корисною для організму. Оптимальним варіантом називають чорну каву без цукру і вершків, оскільки добавки можуть знизити користь поліфенолів і підвищити калорійність напою.
Окремо дослідники звернули увагу на спосіб приготування. За їх словами, фільтрована кава безпечніша для судин, оскільки містить менше речовин, які можуть підвищувати рівень холестерину.
До речі, кава вранці може бути шкідливою: що радять експерти.
