Фото: depositphotos
Дослідники проаналізували дані понад 92 000 людей, за якими спостерігали протягом приблизно 11 років. Було виявлено, що ті, хто їв найбільш збалансовану та поживну рослинну дієту, мали приблизно на 12% менший ризик розвитку деменції. Водночас у людей, чий раціон переважно складався з менш корисних рослинних продуктів, ризик був вищим – до 25%.
Про це повідомляє EatingWell.
Мова йде не про сам факт відмови від м’яса, а про те, які продукти складають основу харчування. Негативний ефект пов’язаний з великою кількістю рафінованих злаків, солодких напоїв, ультраобробленої їжі та продуктів з додаванням цукру.
Натомість дієти, багаті на цільні зерна, овочі, фрукти, горіхи та рослинні олії, позитивно впливають на мозок. Користь також пов’язана з вживанням чаю та кави.
Цікаво, що деякі продукти тваринного походження також можуть мати значення. Зокрема, у дослідженні зменшення споживання яєць було пов’язане з вищим ризиком деменції.
Дослідники підкреслюють, що вирішальним фактором є не тип дієти, а її якість. Збалансована дієта з мінімально обробленими продуктами може допомогти зберегти здоров’я мозку та знизити ризик когнітивних порушень.
До речі, відсутність регулярних прогулянок шкодить здоров’ю та настрою – дослідження.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
