Фото: depositphotos
Осінь – найкращий час, щоб подбати про себе. Лікарі радять частіше додавати в раціон спеції, які потужно впливають на когнітивні функції. Дослідження показують, що деякі спеції можуть покращити пам’ять, концентрацію та уповільнити вікові зміни в мозку.
Про це пише Жіночий світ.
1. Шавлія
Ця запашна трава стимулює мозкову діяльність і покращує пам’ять. дослідження підтвердженощо регулярне вживання екстракту шавлії допомагає краще запам’ятовувати імена, обличчя та деталі. Він містить розмаринову кислоту та флавоноїди, які зменшують запалення та окислювальний стрес у мозку. Додавайте шавлія до м’яса, овочів або чаю кілька разів на тиждень, і ваш розум стане гострішим.
2. Кориця
Основна сполука кориці, коричний альдегід, допомагає регулювати рівень цукру в крові, забезпечуючи мозок стабільною енергією. Завдяки цьому покращується концентрація, пам’ять і здатність до навчання. Крім того, кориця має протизапальні властивості та підтримує здоров’я судин. Найкориснішою вважається цейлонська кориця – її можна додавати в каву, кашу або випічку з розрахунку половини чайної ложки на день.
3. Імбир
Імбир – справжній природний тонік для мозку. Його активні речовини, гінгероли та шогаоли, діють як антиоксиданти, які уповільнюють старіння клітин. Він покращує кровообіг і постачання мозку киснем, знижує втому і підвищує розумову витривалість. Щоденна чашка імбирного чаю або ½ чайної ложки меленого кореня під час їжі підтримає ясність думок і бадьорість.
4. Розмарин
Розмарин містить карнозну кислоту, природний захист нейронів мозку. Він зменшує дію вільних радикалів і допомагає підтримувати хорошу пам’ять і концентрацію. Також ця спеція підвищує бадьорість і тонус. Кілька свіжих гілочок або чайна ложка сушеного розмарину на тиждень під час їжі або чаю — це простий спосіб додати ясності своєму розуму.
5. Чорний перець
Активний інгредієнт чорного перцю, піперин, покращує зв’язок між клітинами мозку та покращує засвоєння інших корисних сполук, зокрема куркуміну. Він має антиоксидантну дію, допомагає боротися із запаленням і підтримує когнітивні функції. Використовуйте свіжомелений перець у своїх стравах щодня — це проста спеція, яка має великий вплив на здоров’я мозку.
Фахівці кажуть, що додавання цих спецій до щоденних страв є простим і природним способом підтримати здоров’я мозку, пам’ять і концентрацію без ліків.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, медитація уповільнює старіння та знижує ризик деменції – дослідження. Вчені наголошують: важлива не тривалість, а якість практики.
