Фото: depositphotos
як пише Профілактика, насичена поживними речовинами їжа може допомогти зменшити навантаження на печінку та підтримати її роботу.
Кому варто звернути особливу увагу на печінку?
Згідно з публікацією та клінікою Майо, покращення здоров’я печінки особливо важливо, якщо:
-
У вас є захворювання, які вражають вашу печінку (вірусний або аутоімунний гепатит, неалкогольна жирова хвороба печінки, хвороба Вільсона або цироз).
-
У вас діагностовано цукровий діабет 2 типу або ожиріння.
-
Ви вживали алкоголь у великих кількостях.
-
У вашій родині були захворювання печінки.
Дієтолог Мішель Рутенштайн радить зосередитись на цілісних, поживних продуктах, багатих на клітковину, поліфеноли та протизапальні сполуки, таких як фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи та жирна риба.
12 найкращих продуктів для здоров’я печінки
1. Артишоки
Багатий розчинною клітковиною та антиоксидантами, такими як цинарин і силімарин.
Вони стимулюють вироблення жовчі (яка сприяє розщепленню жирів), покращують жировий обмін і захищають клітини печінки.
2. Гранат
Багатий поліфенолами, особливо елаговою кислотою, яка має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості.
Допомагає зменшити окислювальний стрес і запобігти накопиченню жиру в клітинах печінки.
3. Брокколі
Містить сполуки (глюкозинолати), які допомагають печінці виділяти детоксикаційні ферменти.
Ці ферменти захищають печінку від пошкоджень.
4. Авокадо
Багатий мононенасиченими жирами, які допомагають зменшити кількість жиру в печінці.
Містить олеїнову кислоту (також міститься в оливковій олії), яка захищає клітини печінки від пошкоджень, спричинених жирним м’ясом або випічкою.
5. Брюссельська капуста
Він також багатий глюкозинолатами, які, згідно з дослідженнями, сприяють активації детоксикаційних ферментів, що виробляються печінкою.
6. Лосось
Багатий омега-3 жирними кислотами, які є протизапальними жирами.
Це може допомогти поліпшити стан печінки, рівень тригліцеридів і «хорошого холестерину» (ЛПВЩ).
Дослідження показують, що омега-3 відіграють важливу роль у покращенні стану, коли занадто багато жиру накопичується в печінці.
7. Сардини
Ще одне чудове джерело омега-3.
Вони покращують чутливість до інсуліну, зменшують запалення та підтримують здоровий метаболізм жирів.
8. Селера
Містить апігенін, флавоноїд з антиоксидантними та протизапальними властивостями, який допомагає захистити клітини печінки від пошкодження.
9. Шпинат
Шпинат та інші листові овочі містять хлорофіл і антиоксиданти, які сприяють здоров’ю печінки.
Інші джерела хлорофілу включають петрушку, капусту, горох і зелену квасолю.
10. Журавлина
Містить антиоксиданти (антоціани), які надають ягодам насиченого червоного або синього кольору.
Деякі дослідження показують, що журавлина може зменшити жирову хворобу печінки та покращити резистентність до інсуліну.
11. Апельсин
Ще одне джерело антиоксиданту апігеніну.
Згідно з дослідженнями, апігенін має багатообіцяючі ефекти в профілактиці та лікуванні різних захворювань печінки, таких як фіброз.
12. Кава
Цей напій може знизити ризик розвитку цирозу печінки, якщо випивати до трьох чашок на день.
Дослідження показало, що люди, які п’ють каву, значно рідше страждають від хронічних захворювань печінки.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, раніше ми писали про топ-12 продуктів за вмістом клітковини.
Максим Кольц – pravdatutnews.com
