Фото: depositphotos
Вчені за допомогою штучного інтелекту вперше довели, що регулярність прийому їжі має вирішальне значення для здоров’я кишечника. Дослідження показало, що короткі дієти неефективні, оскільки мікробіом реагує не на раптові сплески, а на постійні звички.
як повідомляє New Atlas, дослідники проаналізували дані понад тисячі учасників Food & You за допомогою машинного навчання та аналізу зразків. Виявилося, що постійне вживання фруктів і овочів підтримує мікрофлору набагато краще, ніж періодичні спроби сісти на дієту.
Керівник дослідження, доцент Марсель Салат підкреслив, що мікробіота не реагує на одноразові зусилля. Вона потребує стабільності, тому здорове харчування має бути способом життя, а не короткочасним викликом.
Для збору даних використовувався додаток MyFoodRepo, який фіксує продукти за фотографіями або штрих-кодами, усуваючи помилки традиційних опитувань. Штучний інтелект навіть навчився визначати раціон людини за складом мікробів у фекаліях з точністю до 85%, що відкриває нові можливості для персоналізованого харчування.
Вчені наголошують, що мікробіом впливає не лише на травлення, а й на обмін речовин, імунітет, роботу мозку та психічний стан. Новий підхід дозволяє створювати індивідуальні плани харчування, які підтримуватимуть не тільки тіло, але й психіку.
До речі, 12 продуктів, багатих кальцієм: альтернатива молоку для здоров’я кісток. Кальцій є важливим елементом для підтримки здоров’я кісток і загального благополуччя організму.
