Вчені попередили: популярна їжа може скорочувати тривалість життя

Фото: depositphotos

Регулярне вживання хот-догів може скоротити тривалість життя, а здорові продукти, навпаки, можуть її подовжити. Про це йдеться в дослідженні, опубліковано в журналі Nature Food.

Вчені з Мічиганського університету проаналізували понад 5000 поширених продуктів і напоїв, оцінюючи їх вплив на здоров’я та тривалість життя.

За їхніми даними, один хот-дог потенційно може «забрати» близько 36 хвилин життя завдяки складу продукту.

Дослідники пояснюють, що найбільш шкідливими є продукти з високим вмістом обробленого м’яса, солі, насичених жирів і консервантів.

Натомість до категорії корисних продуктів, які можуть позитивно вплинути на тривалість життя, потрапили овочі, фрукти, бобові, горіхи та риба.

Автори роботи відзначають, що навіть часткова заміна обробленого м’яса в раціоні більш корисними продуктами може позитивно позначитися на здоров’ї.

Дослідження також проводиться на тлі підготовки до літнього сезону барбекю, коли в США традиційно зростає споживання страв, приготованих на грилі, таких як хот-доги та бургери.

До речі, багаті клітковиною літні вечері в одній страві: дієтологи назвали найкращі рецепти.

Стрілець Діана – pravdatutnews.com

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *