Фото: Pexels
Регулярне вживання кави покращує настрій, підвищує концентрацію та зменшує тривогу. До такого висновку прийшли дослідники з APC Microbiome Ireland в Університетському коледжі Корка. пише The Independent.
Дослідження показало, що кава як з кофеїном, так і без кофеїну впливає на кишковий мікробіом, змінюючи його таким чином, що може бути пов’язано з покращенням самопочуття та зниженням стресу.
Окремо зазначається, що попередні наукові роботи пов’язують помірне вживання кави зі зниженням ризику ряду захворювань, включаючи діабет 2 типу, захворювання печінки, серцево-судинні захворювання, а також деякі неврологічні та психічні розлади.
У рамках експерименту вчені порівнювали людей, які регулярно п’ють каву (3-5 чашок на день), з тими, хто її не вживає. Після періоду утримання від кави у споживачів були зафіксовані зміни в метаболічних профілях мікробіому.
Після повторного введення кави — як з кофеїном, так і без кофеїну — учасники повідомили про зниження рівня стресу, депресії та імпульсивності.
Дослідники також зафіксували зміни в складі кишкових бактерій, включаючи збільшення деяких мікроорганізмів, пов’язаних з травленням і потенційним захистом від шкідливих бактерій.
Крім того, група, яка вживала каву без кофеїну, показала покращення в навчанні та пам’яті. На думку вчених, це може свідчити про роль поліфенолів, а не тільки кофеїну.
Тим часом кава з кофеїном асоціювалася з підвищеною увагою, пильністю та зниженням тривожності.
Автори дослідження підкреслюють, що кава є не лише джерелом кофеїну, а комплексним продуктом, який взаємодіє з мікробіомом, метаболізмом і психічним станом людини.
До речі, печія: несподівані причини та прості методи профілактики – поради лікарів.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
