Фото: Pexels
Фахівці радять не відмовлятися повністю від солодощів, а обирати більш поживні альтернативи, які поєднують смак і користь для організму.
Про це повідомляє Дуже добре здоров’я.
Одним з корисних варіантів називають фініки, зокрема сорт Меджуле. Їх можна вживати як самостійну закуску або поєднувати з горіховими пастами або чорним шоколадом. Дієтологи відзначають, що фініки містять антиоксиданти і ряд корисних речовин, а також можуть використовуватися як природний замінник цукру у випічці. Крім того, їх зручно зберігати, зокрема в замороженому вигляді.
Ще одна альтернатива солодощам – домашні мафіни з використанням натуральних підсолоджувачів. Замість рафінованого цукру фахівці радять додавати фруктові чи овочеві пюре, наприклад, бананове чи гарбузове. Такий підхід допомагає зменшити кількість доданого цукру, одночасно збільшуючи клітковину та поживні речовини, що сприяє більш рівномірному рівню енергії протягом дня.
Серед найпростіших варіантів солодких закусок фахівці виділяють сезонні фрукти. Взимку це можуть бути мандарини, а влітку – кавун. Мандарини багаті вітаміном С і клітковиною, а кавун містить багато води, яка допомагає підтримувати зволоження. Обидва продукти дозволяють задовольнити ласунку без додавання цукру.
Окремо фахівці звертають увагу на чорнослив. Має природну солодкість, містить клітковину і характеризується низьким глікемічним індексом. У поєднанні з горіховою пастою він може стати ситним перекусом і альтернативою традиційним десертам. Чорнослив також містить важливі мікроелементи, включаючи вітамін К і бор.
Дієтологи наголошують, що важливу роль відіграє не лише вибір продуктів, а й загальний підхід до харчування. Зокрема, вони радять віддавати перевагу натуральним солодким продуктам, контролювати порції, починаючи з фруктів, коли ви любите солодке, і поєднувати десерти з білковими продуктами, такими як йогурт або горіхи. Це допомагає довше зберігати відчуття ситості.
Експерти також рекомендують мати під рукою корисні альтернативи солодощам — наприклад, заморожені фрукти або десерти на їх основі. Це дозволяє швидше вибрати більш збалансовані закуски та зменшити споживання доданого цукру у щоденному раціоні.
До речі, чим замінити лосось: топ-3 продуктів з високим вмістом вітаміну D.
Олена Стебницька – pravdatutnews.com
