Дієтологи радять замінити корицю: яка спеція допомагає контролювати цукор у крові

Фото: depositphotos

Спеції відомі не тільки своєю здатністю покращувати смак страв, а й користю для здоров’я. Коли йдеться про контроль рівня цукру в крові та зниження резистентності до інсуліну, часто згадують корицю. Проте як повідомляє Є ще одна приправа зі схожим ефектом.

Дієтологи назвали імбир спецією №1 для зниження рівня глюкози. За словами доктора філософії та автора кулінарної книги, ця приправа містить поліфеноли, зокрема гінгерол, які мають потужну протизапальну дію.

Експерт пояснює, що запальні процеси в організмі пов’язані з розвитком інсулінорезистентності та погіршенням контролю рівня цукру в крові. Тому зняття запалення за допомогою імбиру може позитивно позначитися на показниках глюкози.

До речі, молочні продукти входять до складу багатьох корисних страв, але в той же час багато хто вважає сир шкідливим, жирним і викликає запалення в організмі.

Стрілець Діана – pravdatutnews.com

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *