Фото: pexels
Хоча сир часто містить багато солі та насичених жирів, певні види сиру можуть бути корисними для вашої серцево-судинної системи.
Про це повідомляє Дуже добре здоров’я.
Які сири вважаються корисними
Експерти склали список із семи сортів, які зазвичай мають менший вміст натрію та насичених жирів:
-
кварк;
-
нежирний сир;
-
рікотта;
-
чеддер зі зниженим вмістом жиру;
-
нежирна моцарела;
-
нежирний швейцарський сир;
-
знежирена гауда.
Ці сири також є джерелом білка, кальцію і калію.
Чим вони корисні для серця
Фахівці відзначають такі різновиди:
-
містять менше солі;
-
мати низький рівень насичених жирів;
-
допомагають контролювати артеріальний тиск;
-
підтримують роботу серцевого м’яза.
Завдяки цьому вони менше навантажують кровоносні судини.
На що звернути увагу при виборі
При покупці сиру радять:
-
перевірити вміст натрію на упаковці;
-
вибирайте знежирені або напівжирні варіанти;
-
уникати сильно солоних і витриманих сортів;
-
зверніть увагу на розмір порції.
Навіть здоровий сир може втратити свою користь, якщо ви переїсте. Експерти наголошують: надмірне вживання сиру підвищує ризик гіпертонії та серцевих захворювань.
Тому ми рекомендуємо:
-
харчуватися маленькими порціями;
-
з’єднати сир з овочами;
-
контролювати загальну кількість жирів у раціоні.
Збалансоване харчування залишається ключовою умовою здоров’я серця.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, після якого віку слабшає організм: результати дослідження.
