Фото: depositphotos
Вчені з Baylor College of Medicine в США встановили можливий зв’язок між регулярним вживанням шоколаду і зниженням ризику ішемічної хвороби серця.
Про це повідомляє SciTechDaily з посиланням на дослідження, опубліковане в European Journal of Preventive Cardiology.
У рамках аналізу дослідники вивчили дані понад 336 000 осіб. Спостереження тривало майже дев’ять років. Результати показали, що ті, хто їв шоколад хоча б раз на тиждень, мали приблизно на 8% менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця порівняно з тими, хто їв його рідше.
Можливий позитивний ефект вчені пояснюють вмістом біологічно активних речовин. Шоколад містить флавоноїди, поліфеноли, метилксантини та стеаринову кислоту, які можуть впливати на кровоносні судини та рівень холестерину.
Автор дослідження Чаякріт Кріттанавонг зазначив, що ці сполуки можуть допомогти зменшити запалення та підтримувати здоров’я кровоносних судин, що важливо для запобігання серцево-судинним захворюванням.
Водночас експерти наголошують, що користь можлива лише при помірному споживанні. Надмірна кількість шоколаду може призвести до збільшення споживання цукру, жиру та калорій, що негативно позначається на здоров’ї, особливо у людей з діабетом або надмірною вагою.
Вчені підкреслюють, що наразі немає чітких рекомендацій щодо оптимальної кількості чи типу шоколаду, тому для остаточних висновків потрібні додаткові дослідження.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, 6 видів чаю для нормалізації тиску – дослідження.
