Фото: depositphotos
Нові даних припускають, що підсолоджувачі можуть бути ефективним засобом для тих, хто намагається схуднути. Дослідниця Еллен Блаак з Маастрихтського університету провела масштабне дослідження за участю 341 дорослого із надмірною вагою та ожирінням. Усі учасники спочатку проходили двомісячну низькокалорійну дієту, після чого їх розділили на дві групи: одні відмовилися від підсолоджувачів, а інші вживали їх замість цукру.
Результати показали, що люди, які продовжували використовувати підсолоджувачі, зберігали в середньому на 1,6 кг більше ваги, яку вони втратили. Вчені також виявили позитивні зміни в складі кишкової мікрофлори: ця група мала більш високий рівень бактерій, які виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, які допомагають контролювати рівень глюкози та зменшувати запалення.
Дослідниця наголошує, що підсолоджувачі допомагають лише тоді, коли повністю замінюють цукор, а не додають їх у звичний раціон. Найкраще почати з скорочення споживання солодких напоїв, йогуртів і десертів, а також замінити цукор у каві чи чаї.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, як програмування змінює мозок – дослідження. Мозок використовує існуючі нейронні мережі для навчання новим навичкам, зокрема написання коду.
