Фото: depositphotos
Регулярне споживання зелених листових овочів може бути пов’язане з меншим ризиком розвитку хронічної обструктивної хвороби легень (ХОЗЛ). Про це повідомляє Earth.com з посиланням на дослідження вчених з університету Едіт Коуен в Австралії.
Дослідники проаналізували дані майже 180 000 учасників British Health Study, за якими спостерігали більше десяти років. Вони вивчали зв’язок між споживанням вітаміну К і ризиком розвитку ХОЗЛ.
Результати показали, що люди з найбільшим споживанням вітаміну К1, який міститься в шпинаті, брокколі та капусті, мали приблизно на 16% менший ризик розвитку ХОЗЛ порівняно з тими, хто споживав найменше. Найбільш виражений зв’язок спостерігався при вживанні приблизно однієї порції листової зелені на день.
Найбільшу користь було виявлено серед людей, які курять або регулярно піддаються впливу пилу чи вихлопних газів. При цьому автори підкреслюють, що дослідження виявило лише статистичний зв’язок, а не довело, що саме листова зелень запобігає розвитку захворювання.
Вчені припускають, що вітамін K1 може підтримувати еластичність легеневої тканини, але цей механізм ще потребує підтвердження. Однак вітамін К2, який міститься в м’ясі, яйцях і молочних продуктах, не продемонстрував зв’язку зі зниженням ризику ХОЗЛ, і жодна форма вітаміну К не впливала на ризик розвитку астми.
Дослідники підкреслюють, що основними способами збереження здоров’я легенів є відмова від куріння та мінімізація впливу забрудненого повітря, а збалансоване харчування може бути лише одним із додаткових факторів профілактики.
До речі, чай з цієї рослини знімає стрес і дарує міцний сон після важкого дня.
Стрілець Діана – pravdatutnews.com
