Фото: pexels
Білок є важливою частиною щоденного раціону, але не всі джерела білка однаково корисні для серця. Фахівці наголошують, що заміна жирного та обробленого м’яса здоровими альтернативами допомагає знизити ризик ішемічної хвороби серця.
Про це повідомляє опубліковано Verywell Health.
Риба з омега-3 жирними кислотами
Риба залишається одним із найкорисніших джерел білка для серця. Жирні сорти, включаючи лосось, скумбрію та сардини, містять омега-3 жирні кислоти, які зменшують запалення та підтримують кровоносні судини. Три унції лосося забезпечують організм приблизно 17 грамами білка.
Бобові як альтернатива м’ясу
Сочевиця, нут, квасоля та горох багаті білком, клітковиною та мінералами, майже не містять насичених жирів і допомагають контролювати рівень холестерину.
Горіхи для підтримки судин
Мигдаль, волоські горіхи, фісташки та кешью містять корисні жири, магній і калій. Регулярне вживання горіхів сприяє зниженню артеріального тиску і рівня «поганого» холестерину.
Тофу і соєві продукти
Тофу є цінним рослинним джерелом білка. Завдяки ізофлавонам він має антиоксидантні властивості та допомагає підтримувати нормальний рівень ліпідів у крові.
Нежирні молочні продукти
Нежирне молоко, йогурт і сир забезпечують організм білком і кальцієм без надлишку насиченого жиру. Вони вважаються корисною альтернативою жирному м’ясу.
Нежирне м’ясо без зайвого жиру
Курка, індичка та нежирні шматки яловичини мають високий вміст білка та значно менше насичених жирів, ніж оброблене м’ясо.
Цільнозернові продукти з додатковими перевагами
Овес і кіноа поєднують білок з клітковиною та антиоксидантами. Вони допомагають знизити рівень холестерину та підтримувати здорову вагу.
Харчові дріжджі для веганів
Харчові дріжджі містять усі незамінні амінокислоти та протизапальні сполуки. Їх часто використовують у харчуванні рослин для підтримки серцево-судинної системи.
Скільки білка вам потрібно щодня?
Фахівці відзначають, що середньодобова потреба білка для дорослих становить близько 0,8 г на кілограм маси тіла. У той же час надмірне споживання може створити навантаження на нирки.
Лікарі радять сформувати збалансоване харчування і за необхідності проконсультуватися з фахівцем.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, скільки кави потрібно для гарного настрою – дослідження. Однак надлишок кофеїну може викликати занепокоєння та безсоння.
