Фото: pexels
Регулярне споживання кіноа може мати позитивний вплив на артеріальний тиск і підтримувати здоров’я серця.
Про це пише Дуже добре здоров’я.
Дослідники відзначають, що кіноа містить клітковину, антиоксиданти, магній і калій. Ці речовини важливі для нормального функціонування серцево-судинної системи та можуть допомогти підтримувати здоровий артеріальний тиск.
Згідно з одним дослідженням, щоденне вживання продуктів кіноа протягом 30 днів призвело до помірного зниження артеріального тиску у дорослих.
Експерти пояснюють такий ефект кількома факторами. Зокрема, кіноа містить бета-глюкан, тип клітковини, який може допомогти знизити рівень холестерину та підтримувати нормальний артеріальний тиск.
Також продукт містить ненасичені жири, магній і калій. Вони сприяють розслабленню кровоносних судин і можуть позитивно впливати на роботу серця.
Окрім впливу на артеріальний тиск, кіноа може мати й інші переваги для організму. Дослідження пов’язують його регулярне вживання зі зниженням рівня «поганого» холестерину, зменшенням запальних процесів і кращим контролем ваги.
Експерти стверджують, що кіноа легко додати до щоденного раціону. Його можна використовувати в салатах, супах, овочевих стравах, сніданках з фруктами, йогуртом або горіхами. Це також може бути альтернативою білому рису або картоплі.
Водночас експерти наголошують, що лише одним продуктом неможливо повністю контролювати тиск. Щоб зберегти здоров’я серця, важливо збалансовано харчуватися, їсти більше овочів, фруктів і цільнозернових продуктів, обмежити сіль і цукор, регулярно займатися спортом і підтримувати нормальну вагу.
До речі, картопля чи рис: дослідження показало, що корисніше для організму.
