Фото: Pexels
До таких висновків прийшли вчені, результати дослідження яких були опубліковані в Journal of the American Heart Association. повідомляє земля.
В рамках експерименту вчені перевірили, як зміниться самопочуття, якщо до звичайного раціону додати лише два фрукти без інших змін у способі життя. Учасники з переддіабетом були розділені на дві групи.
Перша група споживала один середній авокадо і порцію свіжого манго (приблизно чашку) щодня протягом восьми тижнів, включаючи їх як під час основної їжі, так і під час перекусів. Інша група отримувала схожу кількість калорій, але замість фруктів їли продукти з високим вмістом вуглеводів.
Покращення показників серцево-судинної системи
Учасники не змінювали рівень фізичної активності і не намагалися схуднути – єдиною відмінністю в їх раціоні були ці фрукти.
Після завершення дослідження виявилося, що група, яка споживала авокадо та манго, покращила ключові показники здоров’я серцево-судинної системи. Зокрема, зріс індекс потокоопосередкованої дилатації (FMD), який відображає здатність кровоносних судин розширюватися. У цій групі він сягнув 6,7%, тоді як у контрольній групі знизився до 4,6%.
У першій групі також спостерігалося зниження діастолічного артеріального тиску. Особливо помітні зміни були зафіксовані у чоловіків: у тих, хто не вживав фруктів, центральний тиск підвищувався в середньому на 5 мм рт. а в групі авокадо і манго, навпаки, він знизився приблизно на 1,9 мм рт. ст.
Чому авокадо і манго?
Вчені пояснюють ефект поєднанням корисних речовин. Авокадо містить мононенасичені жири, калій і клітковину, а манго також є джерелом вітаміну С, антиоксидантів і клітковини. Учасники, які вживали ці фрукти, отримували більше всіх цих компонентів.
Крім того, вони зафіксували певні поліпшення роботи нирок.
Висновки дослідження
Дослідження не виявило змін холестерину, глюкози чи запальних процесів, тому вчені підкреслюють, що такі результати не є універсальним рішенням, але можуть бути частиною ефективної стратегії профілактики.
Як зазначила керівник дослідження, професор Іллінойського технологічного інституту Брітт Бертон-Фріман, навіть невеликі зміни в раціоні, включаючи додавання поживних продуктів, можуть підтримувати здоров’я серця без радикальних обмежень.
Цікаво, що незважаючи на відсутність втрати ваги в учасників, все ж був зафіксований позитивний вплив на серцево-судинну систему.
Додаткові переваги авокадо
Раніше повідомлялося, що вживання авокадо ввечері може сприяти кращому сну, зменшити тривогу, покращити травлення та зменшити нічний апетит.
До речі, поганий сон загрожує серцю навіть у молодому віці – дослідження.
Олена Стебницька – pravdatutnews.com
