Фото: Pexels
У соцмережах стверджують, що вечірня порція кефіру зменшує ранкове здуття живота та проблеми з травленням. Однак експерти налаштовані з цього приводу скептично: на даний момент немає наукових доказів того, що нічне споживання цього продукту приносить більше користі для мікрофлори, ніж його споживання вдень. примітки Дуже добре здоров’я.
Оптимальний час використання
За словами дієтолога Марі-П’єра Сент-Онге з Колумбійського університету, для кишечника неважливо, коли ви п’єте кефір. Основна мета – наситити організм корисними мікроорганізмами.
Його можна вживати в будь-який час доби, який найкраще підходить для раціону людини, підкреслила вона.
Користь кефіру
Цей напій перевершує йогурт за кількістю пробіотиків, сприяє зміцненню кісткової тканини і стабілізації цукру. Гастроентеролог Феліс Шнолл-Сусман зазначає:
Кефір може бути хорошим джерелом білка, який допомагає відчувати ситість і контролювати вагу.
Чи впливає напій на якість сну?
Хоча існують теорії про вплив кефіру на вироблення мелатоніну або зниження стресу (кортизолу), наукова основа для таких тверджень все ще слабка.
Існує певна дискусія щодо здатності кефіру регулювати цикли сну як попередника мелатоніну або засобу зниження рівня кортизолу, пояснює Шнолл-Сусман.
Однак на даний момент немає прямих доказів снодійної допомоги.
Обмеження та протипоказання
Вечірній прийом кефіру може нашкодити людям, схильним до печії.
Їжа перед сном є поширеною причиною рефлюксу, і її слід уникати тим, у кого діагностовано ГЕРХ, застерігає Шнолл-Сусман.
Також слід бути обережними людям з порушеннями імунної системи, оскільки продукт може специфічно впливати на захисні функції організму.
До речі, вчені пояснили, коли і що краще їсти для ефективних тренувань.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
