Фото: Pexels
Багато людей пов’язують надмірне споживання солі лише з додаванням її в їжу, але велика частина натрію надходить із готових до споживання та оброблених продуктів.
Про це це сказано у новій статті EatingWell.
Експерти назвали п’ять продуктів, які часто недооцінюють як джерела солі. До списку увійшли бублики та рогалики, консервована квасоля, сир, заправки для салатів та готові соуси для пасти. Навіть одна порція таких продуктів може містити кілька сотень міліграмів натрію.
На думку експертів, надмірне споживання натрію може сприяти високому артеріальному тиску, оскільки організм затримує більше рідини, що створює додаткове навантаження на серцево-судинну систему.
Дієтологи радять уважно читати етикетки, вибирати продукти зі зниженим вмістом солі, контролювати розмір порцій і частіше готувати їжу вдома зі свіжих продуктів. Продукти, багаті калієм, цільнозернові продукти та регулярна фізична активність також допомагають підтримувати здоровий артеріальний тиск.
Фахівці підкреслюють, що прихований натрій у повсякденних продуктах може непомітно накопичуватися, тому контроль над його споживанням залишається важливою складовою профілактики серцево-судинних захворювань.
До речі, 10 найкорисніших сезонних овочів і фруктів у червні: що варто зробити, щоб покращити своє здоров’я.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
