Назвали корисні вечері для людей із діабетом і хворобами нирок

Фото: Pexels

Дієтологи склали добірку обідів, які можуть підійти людям з цукровим діабетом і захворюваннями нирок. Такі страви повинні містити достатню кількість клітковини, помірну кількість білка і обмежену кількість натрію.

Про це пише EatingWell.

Серед рекомендованих варіантів – запечена риба з овочами, салати з квасолею, страви з курки та цільнозернових продуктів, а також овочеві рагу. Дієтологи відзначають, що такі продукти допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові і знижують навантаження на нирки.

Фахівці радять звернути увагу на вміст солі, оскільки надлишок натрію може негативно вплинути на тиск і роботу нирок. Також рекомендується обмежити надмірно оброблені продукти та продукти з великою кількістю насичених жирів.

На думку експертів, важливу роль відіграє і спосіб приготування. Запікання, тушкування або приготування на пару вважаються кращими варіантами, ніж смаження.

Дієтологи наголошують, що люди з хронічними захворюваннями повинні узгоджувати свій раціон з лікарем або дієтологом, оскільки потреби можуть відрізнятися залежно від стану здоров’я.

До речі, який молочний продукт найкращий для сну.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *