Фото: Pexels
Про це пише магістр наук і зареєстрований дієтолог Джейн Леверіх у статті для EatingWell.
Вона зазначає, що в умовах популярності харчових добавок, косметичних засобів і гучних обіцянок із соціальних мереж ці прості, але важливі речі часто недооцінюють. У той же час вони можуть мати набагато більший вплив як на щоденне самопочуття, так і на процеси старіння в довгостроковій перспективі.
Старіння – це більше, ніж зовнішні зміни
Як пояснює автор, старіння не обмежується зморшками чи сивиною. Це складні біологічні процеси, які відбуваються на клітинному рівні і поступово впливають на функціонування організму.
На швидкість старіння впливають різні фактори — генетика, середовище та спосіб життя. І якщо перші два складно змінити, то харчування і рівень фізичної активності повністю залежать від самої людини.
Як харчування та фізична активність впливають на організм
За словами Леверіха, регулярний рух допомагає боротися з ключовими ознаками старіння — хронічним запаленням і виснаженням клітин. Рухова активність підтримує роботу органів і систем, сприяє загальному зміцненню здоров’я.
Не менш важливу роль відіграє дієта. Багата поживними речовинами дієта забезпечує організм необхідними елементами і позитивно впливає на довгострокові показники здоров’я.
Що показало дослідження
Зв’язок між способом життя і біологічним старінням досліджували вчені, результати опублікували в The Journal of Nutrition. Вони використали дані масштабного довгострокового проекту Young Finns Study, який відстежує стан здоров’я учасників від дитинства до дорослого віку.
З понад 4000 осіб для аналізу було відібрано 1039 учасників, за якими спостерігали протягом семи років. Біологічний вік визначали за допомогою епігенетичних “годинників” – сучасного методу, заснованого на змінах в ДНК. Для цього були використані зразки крові, зібрані у 2011 та 2018 роках.
Як оцінювався спосіб життя учасників
Якість харчування оцінювали за п’ятьма різними показниками, які показують, наскільки дієта відповідає рекомендаціям здорового харчування. Дані були взяті з анкет за кілька років (2001, 2007, 2011 та 2018).
Серед них Індекс середземноморської дієти, який враховує споживання фруктів, овочів, горіхів, зернових, бобових і здорових жирів, а також інші рейтингові системи, засновані на європейських і американських рекомендаціях.
Рівень фізичної активності визначали шляхом самооцінки учасників з урахуванням частоти, тривалості та інтенсивності тренувань, а також участі у спортивних заходах.
Висновки вчених
Проаналізувавши всі дані, дослідники оцінили, як дієта та фізична активність — як окремо, так і разом — пов’язані з біологічним старінням.
Результати підтвердили: здорові звички можуть істотно вплинути на швидкість старіння організму. Збалансоване харчування і регулярні фізичні навантаження залишаються одними з ключових факторів, які допомагають зберегти здоров’я і молодість на довгі роки.
До речі, як виспатися після нічної зміни: поради лікарів.
Олена Стебницька – pravdatutnews.com
