Фото: pexels
Австралійський гастроентеролог і експерт зі здоров’я кишечника Пол Фрумс назвав шість повсякденних продуктів, які варто частіше додавати в раціон. За його словами, вони багаті на поліфеноли – рослинні сполуки, важливі для мікробіому.
Про це пише Daily Mail.
Поліфеноли містяться в багатьох рослинних продуктах і можуть підтримувати корисні бактерії в кишечнику. Фрумс пояснює, що ці речовини не розщеплюються повністю у верхніх відділах травної системи, а потрапляють у товсту кишку, де активуються мікробіомом.
За словами лікаря, саме кишкові бактерії перетворюють поліфеноли на сполуки з протизапальним потенціалом. Вони пов’язані з підтримкою серцево-судинної системи, метаболічного здоров’я та когнітивної функції з віком.
1. Лохіна
Лохіна багата на поліфеноли та антиоксидантні сполуки. Він може підтримувати здоров’я кишечника, серця та мозку, а також допомагати організму боротися з окисним стресом.
2. Гіркий шоколад
Темний шоколад з високим вмістом какао є джерелом поліфенолів. Важливо вибрати якісний шоколад і не переборщити, адже він калорійний.
3. Зелений чай
Зелений чай містить рослинні сполуки, які підтримують антиоксидантний захист організму. Це також було пов’язано з перевагами для мікробіому та загального метаболічного здоров’я.
4. Оливкова олія першого віджиму
Оливкова олія першого віджиму є одним із ключових продуктів середземноморської дієти. Він містить корисні жири та поліфеноли, які можуть підтримувати здоров’я серцево-судинної системи та кишечника.
5. Червона цибуля
Червона цибуля – простий продукт, який легко додавати в салати, гарніри і другі страви. Він містить поліфенольні сполуки, які можуть живити корисні кишкові бактерії.
6. Гранат
Гранат багатий біоактивними речовинами та антиоксидантами. Він може підтримувати мікробіом, здоров’я серцево-судинної системи та загальний антиоксидантний баланс організму.
Фрумс зазначає, що багато людей регулярно їдять лише один із продуктів із цього списку або їдять їх недостатньо. При цьому, на його думку, краще не обмежуватися одним “суперпродуктом”, а поступово додавати в щоденне меню різні джерела поліфенолів.
Також лікар наголошує, що догляд за кишечником має бути індивідуальним. Важливо не тільки прибрати з раціону продукти, які викликають дискомфорт, а й збагатити харчування тими інгредієнтами, які підтримують мікробіом.
До речі, коти та ризик шизофренії: що насправді показало нове дослідження.
