Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com
Експерти пояснюють регулярне вживання цього продукту знижує ризик депресії, серцево-судинних захворювань і допомагає людям з непереносимістю лактози, пише Реально просто.
🥛 Чому грецький йогурт?
Пробіотики: штами Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophilus позитивно впливають на мікробіом кишечника, зменшують запалення і підтримують бар’єрну функцію.
Менше лактози: порівняно з молоком йогурт легше переноситься людьми з непереносимістю.
Мозок: ферментовані продукти зменшити ризик тривоги, депресії та нейродегенеративних захворювань, таких як деменція або хвороба Альцгеймера.
❤️ Вплив на серце
Дослідження за участю майже 900 000 людей показали: регулярне вживання йогурту знижує ризик серцево-судинних захворювань і смертності.
Мінерали: калій, кальцій і магній сприяють зниженню артеріального тиску.
Холестерин: високий вміст кальцію знижує тригліцериди та покращує співвідношення ЛПВЩ до ЛПНЩ, що знижує ризик інсульту.
🧬 Кишечник і мікробіом
Коротколанцюгові жирні кислоти: утворюється завдяки пробіотикам, зменшує запалення та підтримує здоровий кишковий бар’єр.
Ферментовані продукти: стимулюють вироблення біоактивних молекул, які зменшують тиск і запалення.
🌰 Додаткові поради дієтологів
мигдаль: невелика порція щодня позитивно впливає на серце, кишечник і шкіру.
Соуси: кетчуп і гірчиця малокалорійні, але в кетчупі більше цукру, тому гірчиця вважається більш корисною для серця.
🔑 Висновок
Грецький йогурт — це універсальна закуска, яка підтримує мозок, серце та кишечник одночасно. Його пробіотики та мінерали роблять продукт незамінним у щоденному раціоні, а додавання мигдалю або гірчиці може посилити користь для здоров’я.
Юрій Никорак, pravdadutnews.com
