Фото: pexels
Незважаючи на популярність рослинних альтернатив, дієтологи називають пастеризоване коров’яче молоко одним із найкорисніших варіантів щоденного раціону. За словами експертів, він забезпечує організм важливими поживними речовинами, необхідними для здоров’я кісток, м’язів і серцево-судинної системи.
Про це повідомляє Марта Стюарт з посиланням на дієтологів.
Дієтолог Емі Рейд пояснює, що для людей, які нормально переносять молочні продукти, оптимальним вибором є пастеризоване коров’яче молоко. Інший експерт, Емі Девіс, вказує, що в одній склянці молока міститься близько 8 грамів високоякісного білка і 13 важливих вітамінів і мінералів.
Фахівці відзначають, що кальцій, фосфор і вітамін D в молоці допомагають підтримувати міцність кісток і зубів, а також можуть знизити ризик розвитку остеопорозу в літньому віці.
Окремо фахівці виділяють вміст йоду, який важливий для роботи щитовидної залози та обміну речовин. За їх словами, одна порція молочних продуктів може забезпечити значну частину добової потреби організму в цьому мінералі.
Також молоко містить усі дев’ять незамінних амінокислот, необхідних для підтримки та відновлення м’язів. Тому його часто рекомендують після фізичних навантажень.
Водночас дієтологи наголошують, що жоден продукт не є універсальним рішенням для здоров’я. Вибір між незбираним і знежиреним молоком залежить від дієти, способу життя та особистих смакових уподобань.
Людям з непереносимістю лактози або тим, хто дотримується веганської дієти, експерти радять звернути увагу на збагачене соєве молоко. Він найбільш близький до коров’ячого білка і амінокислот.
До слова, фізіотерапевт пояснила, яке взуття може зашкодити ногам.
