Фото: depositphotos
Вчені з Федерального університету Ріу-Гранді-ду-Сул (Бразилія) виявили, що екстракт американського базиліка допомагає захистити мозок від вікових змін.
Результати дослідження опубліковано в науковому журналі Nutrients.
Під час експерименту фахівці досліджували, як екстракт рослини впливає на гіпокамп, область мозку, що відповідає за пам’ять і навчання. Вживання базиліка знижує рівень активних форм кисню, які викликають окислювальний стрес і руйнують клітини мозку.
Окислювальний стрес є одним із ключових факторів старіння: він порушує функціонування нейронів, передачу нервових сигналів і підвищує ризик нейродегенеративних захворювань.
Крім того, екстракт базиліка знижує рівень запальних цитокінів, молекул, які активують запальні процеси. При хронічному запаленні він може уповільнити старіння мозку та покращити роботу мозку.
Біохімічний аналіз показав, що американський базилік містить високу концентрацію антиоксидантних фенольних сполук — зокрема, розмаринової та хлорогенової кислот, які забезпечують нейропротекторну дію.
Дослідники підкреслюють, що екстракт може стати перспективною основою для функціональних дієтичних добавок, але перед цим необхідні додаткові клінічні випробування, щоб визначити безпечне дозування для людини.
До речі, чому лікарі радять їсти волоські горіхи щодня. Волоські горіхи сприяють здоров’ю кишечника та стабільному рівню цукру.
