Фото: Pexels
Експерти видання EatingWell давав поради для людей з виразковим колітом, як комфортно харчуватися поза домом, не подразнюючи кишечник.
Основна рекомендація — вибирати продукти, які легко засвоюються і не містять окремих тригерів. Наприклад, добре переноситься нежирне м’ясо або риба, варені овочі, білки з мінімальною кількістю соусів і приправ.
Експерти рекомендують заздалегідь ознайомитися з меню в Інтернеті, щоб спланувати замовлення, і не соромтеся запитувати про спосіб приготування страви — наприклад, просити менше спецій або соусів, які можуть дратувати травну систему.
Також корисно замовляти прості гарніри (наприклад, картоплю, рис або варені овочі) замість складних салатів із сирою капустою чи насиченими соусами, які можуть викликати дискомфорт.
Ще одна порада — пити багато води під час їжі та уникати напоїв із великою кількістю цукру або газів, які можуть викликати здуття.
Поради допомагають вибрати варіанти, які зменшують ризик погіршення симптомів, але експерти також наголошують, що якщо у вас сильні тригери чи неприємні реакції після певних продуктів, краще вибрати звичне для вас меню або проконсультуватися з лікарем чи дієтологом.
До речі, дієтологи назвали 10 продуктів, багатих на біотин для здоров’я волосся.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
