Ілюстрація: Copilot для pravdatutnews.com
Це приблизно три порції по 150 грамів, а в решту днів її потрібно замінити рибою і рослинними білками, пояснив дієтолог Міхаела Білич до видання Gandul.
У сучасному світі, де м’ясо часто стає основним продуктом на столі, питання його безпечної кількості хвилює багатьох. Дієтолог Міхаела Білич дала чітку відповідь: максимальна тижнева порція м’яса для дорослої людини – 500 грамів. І це не тільки стейки або відбивні, а й ковбасні вироби, які ми звикли вважати «легкою закускою».
Вона підкреслює: здоровий білковий баланс включає три дні м’яса, два дні риби та ще два дні рослинних білків, таких як квасоля, горох, нут або сочевиця. Таким чином організм отримує різні джерела поживних речовин, а травна система не перевантажується.
Уявити правильну порцію, радить експерт проста інструкція: шматок м’яса розміром з колоду гральних карт. Ця кількість – близько 150 грам – оптимальна для одного прийому їжі.
Чому важливо обмежити м’ясо?
Перевищення норми може призвести до проблем з серцем і судинами через надлишок насичених жирів.
Ковбаси і сосиски також входять в ліміт, тому що містять приховані жири і сіль.
У відповідь різноманітність білків допомагає підтримувати м’язи, відновлювати тканини та знижує ризик дефіциту амінокислот.
Альтернативи здорового харчування
риба: два дні на тиждень, багаті омега-3 кислотами.
Рослинні білки: нут, сочевиця, квасоля легко засвоюються і корисні для кишечника.
Кролик: низький вміст жиру (3–8 г на 100 г), але високий вміст повноцінного білка.
Туреччина: легке м’ясо з 29 г білка на 100 г, ідеальне для літніх людей.
Висновок
Дієта, в якій м’ясо займає лише частину тижня, а решту днів ми приділяємо рибі і бобовим, – це не обмеження, а шлях до більш тривалого і здорового життя. Дієтолог нагадує: головне не кількість, а збалансованість. І саме він стає запорукою енергії, міцних м’язів і міцного здоров’я.
Юрій Никорак, pravdadutnews.com
