Фото: Depositphotos
Чи так це, відповіли дипломовані дієтологи. Також розповіли, чи корисні молочні продукти та назвали ознаку того, що ви їх їсте забагато, пише Парад.
Чи корисні молочні продукти?
Дієтолог Емілі Ван Ек зазначила, що молочні продукти корисні для здоров’я.
“Вони є чудовим джерелом кальцію та вітаміну D”, – сказала вона.
Кальцій і вітамін D відіграють важливу роль у здоров’ї кісток, що особливо важливо з віком, оскільки щільність кісткової тканини природним чином зменшується.
Крім того, молоко, йогурт і сир також містять білок.
«Сніданок і перекуси — це найпростіший спосіб вживання молочних продуктів, але склянка молока також може бути чудовою ідеєю, особливо для дітей і людей, яким важко задовольнити потреби в харчуванні», — сказав експерт.
Зі свого боку, зареєстрований дієтолог Шері Гоу сказала, що деякі молочні продукти, такі як йогурт, містять корисні для кишечника пробіотики.
Молочні продукти дуже корисні, і це стверджують обидва дієтолога їх потрібно їсти щодня. Посилаючись на Дієтичні рекомендації для американців на 2020-2025 роки, Гоу зазначив, що необхідно щоденне вживання трьох порцій молока, йогурту або сиру для дітей віком від 9 до 18 років.
«Помірне щоденне споживання молочних продуктів може сприяти здоров’ю кісток і зменшити ризик високого кров’яного тиску, діабету та серцевих захворювань», — пояснив експерт.
Ван Ек додав, що якщо у людини немає непереносимості лактози, то немає наукових доказів того, що молочні продукти шкідливі для здоров’я.
Ознаки того, що ви їсте забагато молочних продуктів
Незважаючи на те, що молочні продукти корисні, їх теж може бути занадто багато. За словами обох дієтологів, ознаки того, що хтось їсть занадто багато молочних продуктів, поділяються на дві категорії: ті, хто не переносить велику кількість лактози, і ті, хто може засвоювати лактозу, але їсть так багато молочних продуктів, що це вже не корисно.
Гоу сказав, що якщо хтось має непереносимість лактози, у нього обов’язково будуть проблеми з травленням, такі як гази, діарея, здуття живота та судоми. Це свідчить про надмірне споживання молочних продуктів.
Якщо ви любитель молочних продуктів, але маєте проблеми з травленням після їх вживання, Ван Ек сказав, що прийом правильної таблетки з молочною їжею може бути корисним. “Це допоможе вашому організму розщепити лактозу”, – сказала вона.
І якщо у людини взагалі немає проблем з лактозою, визнання того, що вона їсть занадто багато молока, допоможе при підвищенні артеріального тиску і підвищенні рівня «поганого» холестерину.
«Молочні продукти містять натрій, а деякі молочні продукти, такі як незбиране молоко, вершки, морозиво та сир, містять високий рівень насиченого жиру, який може вплинути на здоров’я серця, якщо споживати його в надлишку. Зокрема, високий рівень натрію може підвищити артеріальний тиск, а надлишок насиченого жиру може підвищити рівень холестерину в крові», — пояснив Гоу.
З цієї причини краще дотримуватися рекомендованих норм і не вживати більше трьох порцій молочних продуктів на день.
Юрій Никорак – pravdatutnews.com
