Фото: depositphotos
Кориця є не тільки популярною спецією, але й потужним природним засобом для підтримки стабільного рівня цукру в крові. як пише Дослідження Verywellhealth показують, що регулярне вживання кориці може допомогти людям з діабетом 2 типу та резистентністю до інсуліну.
Дієтолог-дієтолог Джеймі Джонсон нагадує: згідно з дослідженням, опублікованим у 2023 році в журналі BMC, додавання кориці до раціону знижує рівень цукру в крові приблизно на 0,1%, а глюкози натщесерце майже на 11 мг/дл.
Інше дослідження видання Клінічні дослідження діабету, проведені в 2019 році, показали, що кориця покращує чутливість до інсуліну, що є ключовим фактором у профілактиці діабету 2 типу. Це означає, що організм ефективніше реагує на інсулін і краще засвоює глюкозу.
Видання MDPI 2022 року свідчивщо кориця діє відразу за кількома механізмами:
• активує рецептори інсуліну, прискорюючи виведення глюкози з крові;
• зменшує запальні процеси в організмі;
• знижує рівень цукру після їжі, уповільнюючи засвоєння вуглеводів;
• сприяє почуттю ситості, допомагаючи контролювати вагу.
За словами дієтолога, оптимальна доза – 0,5–1 чайна ложка кориці на день (приблизно 0,5–2 г). Щоб помітити стійкий ефект, вживати спецію потрібно не менше восьми тижнів. Його можна додавати в кашу, йогурт, каву або смузі.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, зміна способу життя може знизити ризик інсульту на 80%. Лікарі наголошують: головні ризики – у малорухливому способі життя, тиску та харчуванні.
