Фото: depositphotos
Це темний шоколад, і він впливає на швидкість старіння клітин.
Про це пише Daily Mail.
Що з’ясували вчені
Міжнародна група дослідників виявила, що люди з вищим рівнем теоброміну в крові мають нижчий біологічний вік. Це показав аналіз даних 1669 здорових дорослих з британських і німецьких когорт.
Як вимірювали старіння
Вчені оцінили маркери ДНК і довжину теломерів, структур, які захищають хромосоми. Коротші теломери традиційно асоціюють із прискореним старінням.
Чому теобромін важливий?
Після порівняння з іншими речовинами какао і кави виявилося, що антивіковий ефект властивий тільки теоброміну. Це також пов’язано з кращим кровообігом, роботою мозку та здоров’ям серця.
Чи означає це, що вам слід їсти більше шоколаду?
Дослідники попереджають: ефект можливий лише в шоколаді з високим вмістом какао. Навіть темний шоколад містить цукор і жир, тому його потрібно вживати в помірних кількостях.
До речі, 12 суперпродуктів для здоров’я ваших очей. Такі поживні речовини, як омега-3, цинк, вітаміни А, С і Е, допомагають знизити ризик вікових захворювань очей.
