Фото: unsplash
Кардіологи наголошують, що деякі продукти підвищують рівень поганого холестерину та збільшують ризик інфарктів, інсультів та хронічних захворювань.
Про це пише Парад із коментарем кардіолога Джойс Оуен-Сяо.
Як м’ясо впливає на серце
Хоча м’ясо містить білок і залізо, дослідження свідчать: регулярне вживання деяких видів пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. Лікар Джойс Оен-Сяо пояснює, що дієта з перевагою рослинних продуктів приносить найбільшу користь серцю – вони знижують артеріальний тиск і сприяють нормалізації холестерину.
Найнебезпечніше м’ясо для серця
Кардіолог виділяє два найшкідливіших види. Перше – червоне м’ясо, особливо жирні частини. Високий вміст насичених жирів підвищує рівень LDL, «поганого» холестерину, який накопичується в артеріях і може блокувати кровотік. Це прямий шлях до інфарктів та інсультів.
Другий вид м’яса, якого варто уникати, – це продукти переробки: сосиски, сосиски, сосиски. У них багато насичених жирів, солі та нітратів. Таке поєднання підвищує артеріальний тиск, провокує набряки, збільшує ризик розвитку онкології і негативно впливає на судини.
Що вибрати натомість
Фахівці радять максимально обмежити червоне м’ясо і віддати перевагу нежирній птиці без шкіри, рибі — особливо жирним видам з високим вмістом омега-3. Такий вибір підтримує роботу серця і сприяє зниженню холестерину.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, що буде, якщо щодня їсти цибулю. Фахівці пояснили, чому цей простий овоч заслуговує місця в щоденному меню.
