Фото: depositphotos
Банани давно вважалися одним із найкращих джерел калію, але є багато продуктів, які містять ще більше цього мінералу. Калій необхідний для нормальної роботи серця, м’язів, нервової системи і нирок, пише Дуже добре здоров’я.
-
авокадо
В одному авокадо міститься приблизно 975 мг калію, що вдвічі більше, ніж у середньому банані. Крім того, авокадо багатий корисними жирами, клітковиною, магнієм і фолієвою кислотою.
-
Мангольд (буряк)
Одна чашка вареного мангольда містить близько 961 мг калію. Ця зелень також містить антиоксиданти та інші важливі мінерали.
-
Картопля з гребінцем
Картопля середнього розміру, запечена з шкіркою, містить приблизно 952 мг калію. Більшість поживних речовин зберігається безпосередньо під шкірою.
-
Гарбуз-жолудь
Одна чашка вареного гарбуза з жолудів містить близько 896 мг калію. Це також джерело клітковини, вітаміну С і бета-каротину.
-
Батата
Велика запечена солодка картопля містить приблизно 855 мг калію. Крім того, батат багатий клітковиною, а також вітамінами А і С.
-
Курага
У півсклянки кураги міститься близько 755 мг калію. У той же час, через високий вміст натуральних цукрів, цей продукт слід вживати в помірних кількостях.
-
Гуава
Одна чашка гуави забезпечує організм приблизно 688 мг калію. Фрукт також містить багато вітаміну С і антиоксидантів.
-
Чорнослив
Половина склянки чорносливу містить близько 635 мг калію. Він також сприяє нормальному травленню і є джерелом вітаміну К.
-
гарбуз
Чашка вареного гарбуза містить приблизно 564 мг калію. Він також багатий вітамінами А і Е.
Фахівці відзначають, що людям з хронічними захворюваннями нирок або тим, хто приймає певні препарати для контролю артеріального тиску, необхідно проконсультуватися з лікарем, перш ніж істотно збільшувати кількість калію в раціоні, адже його надлишок також може бути небезпечним.
До речі, ми писали, чи справді банани корисні для печінки: що говорить наука.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
