Фото: депозитфотоси
Як гарбузове насіння, так і чіа є популярними суперфудами, але переваги їх відрізняються. Дієтологи пояснили, які насіння найкраще обирають залежно від потреб організму – для серця, травлення або підтримки імунітету.
Експерти дуже добре здоров’я Приміткащо обидва типи насіння корисні для здоров’я, але мають різний склад та вплив на організм.
За словами дієтолога Алісса Рамсея: “Гарбузове насіння містить більше білка, ніж насіння чіа, тоді як насіння чіа містять у п’ять разів більше клітковини”.
Насіння чіа багаті омега-3 жирними кислотами, які підтримують серце, зменшують запалення та покращують функцію мозку. Він також має більше кальцію, ніж насіння гарбуза, що позитивно впливає на кістки та суглоби.
Гарбузові насіння мають більше білка та магнію, що допомагає відновити клітин, нормалізацію тиску та нервової системи, пояснює доцент кафедри університету Рутгерса Стефані Джонсон.
Обидва насіння містять приблизно однакову кількість цинку та заліза, тому вони ідеально доповнюють один одного в раціоні.
“Насіння чіа сприяє контролю за глікемією та здоров’ям серцево-судинної системи, кістками та травною системою завдяки високому вмісту клітковини та омега-3. Гарбузові насіння особливо цінні завдяки білку, мінералах, корисних для здоров’я простати, покращує якість сну та імунітет”
*Інформація в цьому матеріалі є посиланням на природу і не є медичною порадою. Вона не може замінити поради лікаря. Перш ніж розпочати будь -яке лікування або змінити свій раціон, не забудьте проконсультуватися з фахівцем.
До речі, 4 продукти, небезпечні для збереження в пластикових контейнерах. Деякі продукти реагують з пластиком і виділяють шкідливі речовини.
