Дієтологиня назвала вечерю з високим вмістом клітковини

Фото: Pexels

Дієтолог поділилася рецептом свого улюбленого обіду з високим вмістом клітковини, який вона готує регулярно через його простоту та поживність. Це так звана «чаша» із запеченою картоплею та соусом цацикі.

Про це пише EatingWell.

Основа страви – запечена картопля, нут, а також свіжі овочі – огірки, помідори і цибуля. Завдяки цьому в одній порції міститься близько 10 грамів клітковини, що становить близько 40% добової норми для жінок.

Крім того, страва містить близько 17 грамів рослинного білка — частково завдяки нуту та йогуртовому соусу.

Рецепт не вимагає складних кулінарних навичок і займає близько 45 хвилин: більшу частину часу йде на подрібнення інгредієнтів і приготування соусу.

Автор наголошує, що така вечеря не лише корисна для травлення, а й універсальна – її можна готувати цілий рік.

До речі, де найбільше вітаміну Е: продукти, які легко додати в раціон.

Юрій Маркевич – pravdatutnews.com

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *