Фото: Depositphotos
Оброблені харчові продукти часто містять багато доданого цукру, солі, транс-жирів та інших інгредієнтів, які можуть підвищити артеріальний тиск.
Оскільки гіпертонія може збільшити ризик серцево-судинних захворювань та інших проблем, уникання таких продуктів відіграє ключову роль у профілактиці, пише Дуже добре здоров’я.
1. Заморожені страви
Рівень натрію зазвичай високий у піці, напівфабрикатах і буріто. Виробники додають багато солі в заморожені страви, щоб подовжити термін зберігання та покращити смак, при цьому деякі продукти містять 25% або більше від рекомендованої добової норми споживання натрію для дорослих.
Згідно з дієтичними рекомендаціями, споживання натрію не повинно перевищувати 2300 міліграмів (мг) на день. А надмірне споживання натрію пов’язане з підвищеним ризиком гіпертонії.
2. В’ялене м’ясо
Дослідження показали, що нітрити в в’яленому м’ясі можуть підвищити артеріальний тиск і, отже, ризик серцевих захворювань. Дослідники вважають, що нітрити можуть посилити окисне пошкодження, яке призводить до гіпертонії.
3. Підсолоджені напої
Енергетичні напої та газовані напої можуть підвищити ризик високого кров’яного тиску, особливо якщо їх споживати в надлишку.
Напої з додаванням цукру є одним із основних джерел запалення та гіпертонії. Відповідно до одного мета-аналізу, люди, які споживали багато підсолоджених напоїв, мали на 12% вищий ризик розвитку високого кров’яного тиску, ніж ті, хто споживав менше.
4. Пакетовані снеки
Багато видів чіпсів, крекерів і солодощів містять велику кількість солі та насичених або трансжирів, які підвищують артеріальний тиск.
Надмірне споживання цих продуктів може призвести до запалення, окислювального стресу та зміни ліпідного профілю крові. Ці фактори можуть призвести до підвищення артеріального тиску.
Вибираючи закуски, зверніть увагу на ті, що містять менше цукру, натрію, насичених або трансжирів.
5. Фастфуд
Він рідко містить велику кількість натрію, насичених і трансжирів, а також доданий цукор. У любителів фастфуду підвищений ризик гіпертонії.
6. Смажена їжа
Смажена їжа, така як курка та картопля фрі, є звичайним джерелом натрію, насичених і трансжирів, які можуть сприяти закупорці артерій і високому кров’яному тиску.
Згідно з мета-аналізом, споживання смаженої їжі пов’язане з підвищеним ризиком гіпертонії, а також інших проблем зі здоров’ям, таких як ожиріння. Інше дослідження показало, що жінки, які споживають велику кількість смаженої їжі, мають значно підвищений ризик передгіпертензії та гіпертонії.
7. Алкоголь
Вживання трьох і більше алкогольних напоїв на день пов’язане з підвищеним ризиком високого кров’яного тиску, який у довгостроковій перспективі може призвести до серцевих захворювань. Також є дані про те, що алкоголь впливає на центральну нервову систему, що може викликати підвищення артеріального тиску відразу після його вживання.
8. Консерви
Деякі консерви можуть підвищувати артеріальний тиск через високий вміст натрію.
Юрій Никорак – pravdatutnews.com
