Фото: pexels
Високий кров’яний тиск є одним з основних факторів ризику серцево-судинних захворювань. При цьому експерти відзначають, що деякі продукти і напої можуть допомогти зберегти здоров’я серця і судин.
Про це пише EatingWell.
Одним з таких напоїв дієтологи називають буряковий сік. За словами дієтолога Кірана Кемпбелла, буряк містить багато нітратів, які в організмі перетворюються на оксид азоту. Ця речовина допомагає розслабити і розширити кровоносні судини, завдяки чому кров легше циркулює і зменшується навантаження на серце.
Дослідження показують, що вживання бурякового соку може знизити артеріальний тиск уже через кілька годин. Найбільш помітний ефект зазвичай фіксується приблизно через три години після прийому напою.
Вчені також з’ясували, що регулярне вживання бурякового соку може знизити тиск в середньому на 5 мм рт. ст. Навіть це зниження є важливим, оскільки воно може знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Ще однією перевагою бурякового соку є високий вміст антиоксидантів. Вони допомагають боротися із запаленням і окисним стресом, які негативно впливають на стан кровоносних судин і можуть бути пов’язані з розвитком гіпертонії.
Буряк також є джерелом калію. Цей мінерал допомагає організму виводити надлишок натрію, що може зменшити затримку рідини та додаткове навантаження на судинну систему. За даними дослідників, чашка соку сирого буряка містить близько 442 мг калію, що становить майже 10% добової потреби.
Водночас дієтологи наголошують, що одним лише буряковим соком не можна лікувати гіпертонію. Людям з підвищеним артеріальним тиском важливо стежити за своїм станом, дотримуватися рекомендацій лікаря і не скасовувати призначені ліки без консультації.
Інші здорові ранкові звички включають вживання чаю, багатого антиоксидантами, збалансованого сніданку з продуктами, що містять калій, магній і омега-3 жирні кислоти, і щонайменше 20 хвилин щоденної прогулянки.
До речі, що буде з організмом, якщо щодня їсти гречку.
