Фото: pexels
Про це пише Daily Mail з посиланням на коментарі дієтологів.
У період підвищеного навантаження, недосипання і нерегулярне харчування підвищують дратівливість і тривожність. Експерти наголошують: їжа може або підживити стрес, або допомогти організму відновитися.
Як почати день
Дієтологи радять не пропускати сніданок. Вівсянка та яйця забезпечують поєднання білка та повільних вуглеводів, які допомагають стабілізувати рівень цукру та кортизолу в крові.
Риба для міцної нервової системи
Лосось, скумбрія та сардини містять омега-3 жирні кислоти, які зменшують запалення та пом’якшують реакцію організму на стрес. Досить хоча б раз на тиждень їсти жирну рибу.
Фрукти, ягоди та темний шоколад
Вітамін С підтримує роботу надниркових залоз і допомагає швидше нормалізувати рівень кортизолу. Його джерелом є апельсини, ківі, ягоди. Чорний шоколад містить поліфеноли, які мають захисну дію на нервову систему.
Листова зелень
Шпинат, капуста та мангольд багаті магнієм і фолієвою кислотою, мікроелементами, які допомагають регулювати настрій і зменшувати стрес.
Що може погіршити стан
Цукор і високооброблені продукти провокують різкі скачки глюкози, змушуючи організм підвищувати рівень кортизолу. Алкоголь також може порушити гормональний баланс і якість сну.
Експерти нагадують: харчування найкраще працює в поєднанні з достатнім сном, помірним споживанням кофеїну та регулярним світловим днем.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, дієтологи склали список продуктів, які за вмістом заліза корисніші за стейк. Залізо є критично важливим елементом, відповідальним за транспортування кисню в організмі та запобігання анемії. Хоча класичним джерелом цього мінералу вважається яловичина (2,5 мг на 85 г), дієтологи назвали ряд продуктів, де концентрація заліза набагато вище.
