Фото: Depositphotos
Зелений чай містить високий рівень антиоксидантів і біологічно активних сполук, які можуть сприяти здоров’ю кількома способами, пише Дуже добре здоров’я.
1. Антиоксиданти
Зелений чай має високу концентрацію антиоксидантів, які відповідають за користь напою для здоров’я. Чай багатий на антиоксиданти, які називаються поліфенолами, природними сполуками, які зменшують запалення, захищають від окисного стресу та запобігають пошкодженню клітин.
2. Захист серцево-судинної системи
Вживання зеленого чаю може захистити від серцево-судинних захворювань і знизити ризик інфаркту та інсульту. Огляд 31 дослідження показав, що зелений чай був пов’язаний зі значним зниженням загального холестерину та «поганого» холестерину.
Доведено, що протизапальні сполуки в зеленому чаї розслаблюють кровоносні судини та зменшують запалення судин.
Оптимальна кількість зеленого чаю, що споживається щодня для здоров’я серця, невідома. Проте дані свідчать про те, що вживання 3-5 чашок зеленого чаю на день у поєднанні зі здоровою дієтою на 41% знижує ризик смерті від серцево-судинних захворювань.
3. Покращення здоров’я мозку
Зелений чай корисний для здоров’я мозку, покращуючи настрій, зменшуючи стрес і покращуючи когнітивні функції, захищаючи від вікового зниження когнітивних функцій і нейродегенеративних захворювань.
Дослідження показують, що катехіни в зеленому чаї борються з вільними радикалами, захищають нейрони (клітини мозку) від пошкоджень і затримують або запобігають загибелі цих клітин. Катехіни можуть захищати від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, деменція та хвороба Паркінсона.
Одне з досліджень свідчивщо вживання зеленого чаю може знизити ризик вікового зниження когнітивних функцій на 64% після коригування факторів ризику, які можуть вплинути на когнітивні функції, таких як вік, спосіб життя та супутні захворювання.
4. Поліпшення обміну речовин
Кілька досліджень, які вивчали взаємозв’язок між споживанням зеленого чаю та втратою ваги, показали, що кофеїн і катехіни в зеленому чаї можуть прискорити метаболізм і допомогти у втраті ваги.
5. Регульований рівень цукру в крові
Дослідження показують, що зелений чай може захистити від діабету 2 типу, регулюючи рівень цукру в крові та покращуючи стійкість до інсуліну.
6. Покращення здоров’я порожнини рота
Огляд впливу зеленого чаю на здоров’я порожнини рота зробив висновок, що поліфеноли в зеленому чаї відіграють корисну роль у профілактиці захворювань пародонту (ясен) і ротової порожнини. Вважається, що антиоксидантні, протизапальні та антибактеріальні властивості зеленого чаю та екстракту зеленого чаю покращують здоров’я порожнини рота.
7. Міцніші кістки
Вживання зеленого чаю може підтримувати здоров’я кісток, зменшуючи втрату кісткової маси та збільшуючи її щільність. Дослідження показують, що катехіни, які містяться в зеленому чаї, можуть позитивно впливати на метаболізм кісток, стимулюючи їх формування.
Побічні ефекти зеленого чаю
Щоденне вживання зеленого чаю вважається безпечним. Однак, через вміст кофеїну, рекомендується вживати не більше 8 чашок на день.
Вживання більше чаю, ніж рекомендовано, може спричинити побічні ефекти, пов’язані з надлишком кофеїну, такі як:
тремтіння/занепокоєння
безсоння
головний біль
запаморочення
прискорене серцебиття
зневоднення
часте сечовипускання
Побічні ефекти, пов’язані з добавками екстракту зеленого чаю, включають:
нудота
запор
розлад шлунка
гіпертонія
Юрій Никорак – pravdatutnews.com
