Фото: depositphotos
Фахівці відзначають, що велика кількість доданого цукру в какао, гарячому шоколаді, святкових латте і яєчному ліклі може сприяти виведенню кальцію з організму. В результаті знижується щільність кісткової тканини, що підвищує ризик розвитку остеопорозу.
Про це пише Лінія здоров’я.
Крім того, стрибки рівня цукру в крові можуть порушити роботу вітаміну D, ключового елемента для засвоєння кальцію.
Чому вони не найкращий вибір
Дієтологи звертають увагу на:
– глінтвейн і сидр містять антиоксиданти зі спецій, але алкоголь погіршує засвоєння кальцію;
– сезонні кавові напої можуть містити до 40–50 г цукру на порцію;
– яєчний ніж поєднує в собі високу калорійність, цукор і насичені жири.
Все це може негативно позначитися на кістках, особливо при регулярному споживанні.
Чи є користь від какао і гарячого шоколаду?
У гарячому шоколаді з молоком ще міститься кальцій, який частково компенсує шкоду цукру. Але користь залежить від рецепта: готові суміші часто перевищують добову норму цукру всього в одній порції.
Як зробити ці напої кориснішими
Експерти радять:
– приготувати какао без цукру;
– замініть цукор медом, кленовим сиропом або стевією;
– відмовитися від зефіру, сиропів і збитих вершків;
– додати корицю, гвоздику або темний шоколад;
– обмежити вживання алкогольних напоїв.
Помірність і правильний склад дозволяють насолоджуватися зимовими напоями без істотної шкоди для здоров’я кісток, кажуть експерти.
До речі, напої для здоров’я взимку: що пити для підтримки імунітету. Ці напої допомагають організму легше пережити холодну пору року.
