Фото: depositphotos
Доведено, що кардамон є потужним природним захистом від вірусів. Вчені довели, що екстракт насіння цієї спеції активізує імунну систему і допомагає організму боротися з інфекціями.
Про це повідомляє Продукти харчування.
У ході дослідження було встановлено, що гарячий водний екстракт кардамону і його основна діюча речовина 1,8-цинеол стимулюють вироблення інтерферонів I типу, білків, які відіграють ключову роль у противірусному захисті. Вони допомагають клітинам розпізнавати вірусні частинки і блокують розмноження патогенів на ранніх стадіях інфекції.
Під час експериментів на клітинах легенів людини вчені помітили, що навіть природні сполуки звичайних спецій можуть викликати складні імунні реакції, ефективність яких порівнянна з дією фармакологічних препаратів.
*Інформація в цьому матеріалі носить виключно інформаційний характер і не є медичною консультацією. Це не може замінити консультацію лікаря. Перед початком будь-якого лікування або зміною раціону обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем.
До речі, алкоголь і деменція: вчені з’ясували, яка доза становить максимальний ризик. Навіть три келихи вина на тиждень можуть збільшити ризик розвитку деменції.
