Фото: Pexels
Більше половини американців приймають принаймні одну дієтичну добавку, і цей показник зростає з віком. За даними Центрів контролю та профілактики захворювань, майже чверть дорослих старше 60 років приймає чотири або більше добавок. До них відносяться вітаміни та мінерали, такі як вітамін D і кальцій, а також рослинні компоненти, такі як куркума або екстракт зеленого чаю.
Про це пише The New York Times.
Індустрія харчових добавок по суті нерегульована, тому ви фактично ризикуєте щоразу, коли приймаєте один із цих продуктів, каже Брайан Хітт, доцент кафедри неврології Каліфорнійського університету в Ірвайні.
Деякі добавки можуть не мати жодного ефекту, а іноді навіть становити ризик для здоров’я. Близько 23 000 людей у США щороку потрапляють до відділень швидкої допомоги через побічні реакції на добавки.
Як уникнути ризиків?
Перед прийомом будь-якої добавки фахівці рекомендують ретельно перевірити продукт. Доктор Пітер Коен з Cambridge Health Alliance рекомендує шукати сертифікат третьої сторони, наприклад USP або NSF, і переконатися, що штамп стоїть на самій пляшці, а не лише на веб-сайті.
Не перевищуйте рекомендовану дозу.
До дозування добавок слід ставитися так само серйозно, як і до безрецептурних ліків, додає Коен.
Наприклад, надмірне вживання куркуми може призвести до гострого ураження печінки; за оцінками, 20% випадків ураження печінки пов’язані з харчовими добавками.
Перевірте етикетки та обговоріть з лікарем
Найбезпечніше обирати добавки з одним інгредієнтом, щоб легше контролювати взаємодію та побічні ефекти. У довгих списках інгредієнтів іноді ховаються заборонені інгредієнти або неточні дозування.
Доктор Коен радить приносити всі добавки до лікаря в «коричневому пакеті» разом із ліками, що відпускаються за рецептом, щоб перевірити потенційну шкідливу взаємодію.
Нам дуже важко зрозуміти, що відбувається, якщо я не дивлюся на саму пляшку», — каже він.
Шарлін Гамальдо з університету Джонса Гопкінса додає:
Жодна компанія не проводила дослідження щодо вас особисто.
До речі, алгоритми TikTok змінюють харчові звички молоді через вірусні рецепти та авторитет блогерів.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
