Фото: Pexels
Овочі та фрукти можуть істотно впливати на рівень гідратації організму – до 20% добової норми рідини людина отримує з їжею. Помідори та огірки належать до продуктів із найвищим вмістом води, який досягає приблизно 94-96%.
Про це пише EatingWell.
Незважаючи на просту репутацію «легких» овочів, вони допомагають підтримувати водний баланс, особливо в спеку або при активному способі життя.
Помідори проти огірків: у чому різниця?
Огірки містять трохи більше води, близько 95-96%, що робить їх одним з найбільш зволожуючих продуктів. Вони легко засвоюються і часто використовуються в якості основного інгредієнта в салатах або закусках.
Помідори мають трохи менший вміст води (приблизно 94-95%), але містять більше електролітів, у тому числі калію та магнію. Саме ці елементи допомагають організму більш ефективно утримувати та розподіляти рідину.
Експерти підкреслюють, що різниця між цими продуктами невелика: і помідори, і огірки добре підтримують зволоження організму. Огірки забезпечують більше «чистої» води, а помідори додають більше мінералів.
Кращий варіант – не вибирати між ними, а регулярно включати обидва продукти в раціон, особливо в теплу пору року.
До речі, чому після 8 годин сну може залишатися втома – вчені назвали можливу причину.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
