Фото: Depositphotos
Багато людей звикли вважати, що шлях до ідеальної фігури лежить через повну відмову від хліба, рису та картоплі. Однак популярний дієтолог Ріаннон Ламберт на своїй сторінці в Instagram розвінчує цей міф, за її словами, вуглеводи є основним джерелом енергії та критично важливими для здоров’я кишечника.
– написав спеціаліст список «заборонених» продуктів, які насправді слід залишити в раціоні навіть під час дієти.
Макарони (з цільної пшениці)
Макарони можуть бути корисними, якщо вибрати цільнозернові варіанти. Вони багаті клітковиною, яка підтримує травлення та знижує ризик розвитку діабету ІІ типу.
Коричневий рис
Це чудове джерело харчових волокон. Щоб рис сприяв схудненню, а не набору ваги, дієтолог радить дотримуватися міри: оптимальна порція – дві жмені на день.
Картопля з гребінцем
Картопля потрапила в «білий список» через високий вміст вітаміну В6, який підтримує нервову систему і допомагає організму вивільняти енергію.
Найкорисніше вживати печену картоплю, але слід дотримуватися норми: одна картоплина розміром з кулак на день.
Цільнозерновий хліб
Хліб часто демонізують, але цільнозернові сорти мають пребіотичний ефект і майже не містять шкідливих трансжирів. Насичує організм антиоксидантами і вітамінами групи В. Для ефективного схуднення рекомендується з’їдати по два шматочки в день.
Взагалі, вуглеводи відіграють ключову роль у роботі всього шлунково-кишкового тракту. Головне правильно підбирати продукти і контролювати розмір порцій.
Юрій Никорак – pravdatutnews.com
