Фото: Pexels
У 85 грамах вареної риби міститься близько 570 МО цього вітаміну, що становить близько 70% добової норми. Однак фахівці називають інші продукти, які не тільки можуть конкурувати з лососем, але й перевершують його за вмістом вітаміну D.
За даними Дуже добре здоров’яє як мінімум три продукти, які допоможуть ефективно поповнити запас цього важливого елемента.
Перша в списку райдужна форель. 85-грамова порція містить приблизно 645 МО вітаміну D — цього достатньо, щоб покрити вашу добову потребу. Крім того, форель забезпечує організм білком, омега-3 жирними кислотами, а також селеном і калієм.
Ще більш концентрованим джерелом є жир печінки тріски. Лише одна столова ложка містить близько 1360 МО вітаміну D — це майже вдвічі більше денної норми. Крім того, продукт багатий вітаміном А і корисними жирами, які підтримують імунітет і здоров’я очей.
Третє місце посідає скумбрія атлантична. У 85 грамах цієї риби міститься близько 388 МО вітаміну D. Також вона є джерелом омега-3 і вітаміну B12, які сприяють нормальній роботі серця і нервової системи.
Експерти наголошують, що вітамін D є і в інших продуктах. Серед них консервований тунець, оселедець, тілапія, камбала, яйця, сардини, а також оброблені ультрафіолетом гриби. Крім того, його додають у збагачені продукти: молоко, йогурт, рослинні напої, апельсиновий сік, сир і сухі сніданки.
Таким чином, навіть без регулярного вживання сьомги можна сформувати різноманітний раціон, який забезпечить організм достатньою кількістю вітаміну D.
До речі, дієтолог Джессі Федер звернула увагу на популярні продукти, надмірне вживання яких може негативно вплинути на здоров’я серця.
Олена Стебницька – pravdatutnews.com
