Фото: pexels
Про результати роботи повідомили Видання Science Alert. Дослідження провела команда з Німецького інституту харчування людини Потсдам-Ребрюкке.
У дослідженні взяла участь 31 жінка із зайвою вагою або ожирінням. Протягом двох тижнів учасники дотримувалися двох режимів харчування з обмеженим часом (TRE):
– з 8:00 до 16:00;
– з 13:00 до 21:00.
Важливо, щоб дієта залишалася ізокалорійною – жінки споживали таку ж кількість калорій, як і до експерименту.
Які результати були отримані
Незважаючи на невелике зниження маси тіла, дослідники не зафіксували істотних змін основних показників здоров’я. Зокрема, не покращилося:
– рівень глюкози в крові;
– кров’яний тиск;
– показники холестерину.
Автори роботи припускають, що позитивні результати попередніх досліджень періодичного голодування могли бути пов’язані не з часовими вікнами, а зі зниженням загальної калорійності раціону.
Що змінилося в організмі?
У той же час дослідження показало зсув добових ритмів. Внутрішній біологічний годинник відреагував на зміну часу прийому їжі, що може вплинути на сон і добові цикли організму.
Це свідчить про те, що дієта має значення, але не обов’язково в контексті метаболічного здоров’я.
Висновок експерта
Біолог і дієтолог Ольга Раміч наголошує: тим, хто хоче схуднути чи покращити обмін речовин, варто звернути увагу насамперед на загальний енергетичний баланс, а не лише на години прийому їжі.
Питання про ефективність періодичного голодування залишається відкритим. Дослідники планують з’ясувати, чи має TRE додатковий ефект у поєднанні з низькокалорійною дієтою і чи може оптимальний час прийому їжі відрізнятися для різних людей.
До речі, як зрозуміти, що організму не вистачає магнію: основні симптоми. Магній бере участь у сотнях процесів в організмі, а його дефіцит може проявлятися у вигляді втоми, м’язових судом, тривоги, проблем зі сном і серця.
