Фото: depositphotos
Сніданки без додавання цукру можуть допомогти підтримувати стабільний рівень цукру в крові, особливо якщо вони містять білок, клітковину та здорові жири.
Про це повідомляє EatingWell.
Що важливо в таких сніданках?
Експерти підкреслюють, що для контролю рівня глюкози важливо уникати додавання цукру та вибирати продукти з:
-
білок (яйця, йогурт, бобові)
-
клітковина (овочі, насіння, цільні зерна)
-
здорові жири (горіхи, насіння, авокадо)
Такі поєднання допомагають довше залишатися ситими і уникнути різких стрибків цукру.
Приклади сніданків без додавання цукру
В асортименті представлені як солодкі, так і солоні варіанти:
-
білкові смузі (наприклад, з манго, льоном і йогуртом)
-
йогуртові парфе з фруктами та горіхами
-
омлети та овочеві страви (наприклад, з цукіні або сиром фета)
-
бутерброди з яйцем, помідорами та сиром
-
варіанти з арахісовою пастою і бананом
-
страви, які потрібно приготувати заздалегідь – вівсяні пластівці, пудинги чіа, зернові суміші
Чому це працює?
У таких сніданках зазвичай менше швидких вуглеводів і доданих цукрів, які:
-
допомагає уникнути різких підйомів і падінь глюкози
-
підтримує стабільну енергію протягом дня
-
відповідає принципам харчування при ризику або наявності цукрового діабету
Сніданок без додавання цукру не означає «несмачний» — навпаки, це різноманітна та поживна їжа, яка допомагає краще контролювати самопочуття та рівень енергії протягом дня.
До речі, що потрібно робити до 9 ранку, щоб схуднути – поради дієтологів.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
